السلام عليكم جميعا
اخباركم اخواتي في المنتدى
انا جايبه لكم اليوم كفته على طريقتي وان شاء الله راح تعجبكم احلى من الجاهزه بمليون مررررررررررررررره
اولا المقادير
لحم مفروم
بصل مفروم
كزبره مفرومه او بقدونس فرم ناعم
كمون
ملح
بيض
بقسماط
بطاطس مسلوقه ومهروسه
الطريقه
تعجنين اللحم مع البطاطس وتضيفي البصل والملح والكمون والبقدونس او الكزبره بعد ان تتجانس مع بعض نكورها كور صغيره وتحط بالثلاجه ليله كامله
اذا طلعتيها من الثلاجه غمسيها في بيض وبقسماط واقليها
بس تنقلي خذيلك صحن وافرشي عليه بقدونس وقطعي ليمون حلقات وحطيها عليه وبالهنا والعاااااااااااااااااافيه
انتظر تجاربكم وردودكم